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              美食 ? 兒時記憶里的傳統糕點,看到最后一句淚奔了
              時間 : 2019年06月01日 10:16:52     瀏覽量 : 6366

              說到糕點,大家都很熟悉啦,

              糕點的種類都可以倒背如流啦!

              傳統糕點有哪些,

              還真有不少人表示:不知道呢!

              真是祖先聽到都想打人

                

              那些非常有特色的糕點

              很多都已有上百年的歷史

                

              現在馬上就帶你們領略一下

              傳統糕點吧

               

               

              蘿卜糕

              life & time

               

               

              廣東早茶糕點里比較常見的

              在米漿中加入腌制好的蘿卜絲

              在蒸籠里蒸熟后

              直接吃或者在油鍋里煎

               

               
               

              缽仔糕

              life & time

               

               

              小時候放學后最喜歡

              就是你“督”一只我“督”一只

              吃得有滋有味

              彈牙Q爽的半透明缽仔糕

              也叫水晶缽仔糕

              有紅豆,綠豆,香芋多種口味

               

               

              黃金糕

              life & time

               

               

              黃金糕原名叫蜂窩糕

              發源于南洋

              是南洋娘惹糕的一種

              整塊糕呈金黃色,口感柔韌

              而且還會有蜂蜜和椰香

               

               

              椰子凍

              life & time

               

               

              椰子凍糕也叫椰汁雪花糕

              外面撒上一層白花花的椰碎

              入口軟糯,融化后

              感受到一股從淺至深的椰香

               

               

              馬蹄糕

              life & time

               

              馬蹄糕的顏色是半透明的淡黃色

              柔軟有彈性

              軟、滑、爽、韌,香甜爽口

               

               


               

              老婆餅

              life & time

               

               

              老婆餅皮薄餡厚

              餡心滋潤軟滑味道甜而不膩

              始于朱元璋的妻子,所以叫老婆餅

               

               

              雞仔餅

              life & time

               

               

              雞仔餅這個名字趣致可愛

              其實它也有個很好聽的原名"小鳳餅"

              清代咸豐年間廣州西關姓伍的富家

              有一名叫小鳳的女工所創制

              雞仔餅是廣東四大名餅之一

               

               

              香酥沙琪瑪

              life & time

               


              湖南特產南北特手工傳統糕點 香酥脆沙琪瑪

               

              長大后的日子什么都越來越好了

              但那些曾經擁有的簡單快樂

              也越來越少了

              從前的時光再也回不去了

              我們想要的只是一份慰藉

              在這燈紅酒綠的城市中每當迷茫了

              吃上一點兒時的回憶

              然后繼續對生活充滿熱情大步的向前走!

               

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